galwaysirishpub.se

Published: 8 articles

Dejta på barer och restauranger

galwaysirishpub.se 0 Comments

Nästan alla i samhället går någon gång på en dejt på en bar eller restaurang. I Sverige är det dock vanligast att laga mat hemma, vilket gör att dejter också sker hemma hos folk. Detta beror dock helt och hållet på var man bor och vad det finns för typer av restauranger i närheten. På landet är det exempelvis svårt att äta på restaurang då det kanske inte finns någon, eller att restaurangerna stänger väldigt tidigt. Därför är det vanligare att dejta på en restaurang i större städer.

Hitta rätt person

Det allra första man måste göra innan man bjuder ut någon på en restaurang eller bar är att hitta rätt person. Numera finns det en mängd olika typer av dejtingsidor, vilket gör att det kan vara svårt att veta var man ska börja. Som tur är finns Dejtingsidor.nu till hjälp, en hemsida som listar de allra bästa dejtingsidorna som finns på nätet. En del av dessa är exempelvis anpassade efter personer i äldre åldrar, medan andra inriktar sig mot yngre personer som bara vill träffa någon för kvällen. På grund av det är det viktigt att använda sig av rätt app eller dejtingsida, annars finns det risk att man blir besviken.

Restaurang eller bar?

En annan viktig sak att tänka på är om man ska bjuda ut någon på en restaurang eller bar. Generellt sett anses en bjudning på restaurang vara mer romantiskt, lite som i amerikanska filmer. Men det kan också ge ett väldigt seriöst intryck, vilket skulle kunna skrämma den andra parten. Att gå och ta en drink på en bar är relativt lättsamt, vilket många svenskar uppskattar. Till en början kan det därför vara bra att gå på en bar och därefter äta på restaurang på nästa dejt.

Renligheten i restaurangkök

Som gäst är det ofta omöjligt att kika in i ett restaurangkök, därför vet du inte riktigt hur hygienen och renligheten ser ut därinne. Enligt Livsmedelsverket ska hygienen hålla måttet på hög nivå i alla typer av kroger, barer och restauranger där det serveras mat och dryck, men tyvärr är det inte alla som följer kraven. Hur vet du att en restaurang är säker att besöka?

Hygienen viktig i alla utrymmen

Det är inte bara i köket som hygienen måste vara på topp – samma regler gäller också där livsmedel packas upp och förvaras, på toaletter och i andra utrymmen. Restauranger får regelbundna besök av Livsmedelsverket som oanmälda gör kontrollera för att se om restaurangägare sköter sig utan att bli en sanitär olägenhet. Städplaner och användning av fräscha livsmedel hör till rutinen för restaurangen.

Om ett restaurangkök till exempel skulle vara för litet eller av någon annan anledning skapa problem kan restaurangen beställa ett nytt kök eller utöka med reservdelar från www.servicepartner-rms.se som specialiserar sig på storköksutrustning.

Olika förvaringsutrymmen

När olika livsmedel kommer i kontakt med varandra kan det ibland ske en så kallad korskontamination. Det betyder att bakterier från ett livsmedel kan förorena det andra vilket kan leda till matförgiftning. I ett restaurangkök krävs det att man har flera olika utrymmen där man håller olika livsmedel och råvaror separerade. Det kan till exempel röra sig om torrlager, fryslager och kyllager inom vilka det också förekommer separata delar för att hålla livsmedlen på olika avstånd från varandra. Dessutom krävs noggrann rengöring och städning av alla ytor mycket frekvent och maten ska också hanteras med rena händer, handskar och annan utrustning för att förhindra smitta och smuts.

Hur vet man som gäst om det är säkert att äta på restaurangen?

Det är inte alltid lätt som gäst att veta om en restaurang är fräsch eller inte. Även riktigt dyra restauranger har råkat illa ut för att ha matförgiftat gäster. Ett bra tips är att läsa omdömen på nätet men det finns även ett annat knep enligt tidningen Mitt Kök. Det är att kolla om toaletten är trevlig…

Såhär gör du ”ta en öl”-dejten roligare

En av de vanligaste dejtaktiviteterna är att ”ta en öl”, framför allt när det gäller första dejten med en ny person. Förslaget är bra men känns varken innovativt eller särskilt ansträngt. Vi har tipsen på hur du gör öldejten lite roligare, för större chans till en andra dejt.

Ölprovning på dejten

Istället för att bara ta en öl på en bar, varför inte göra det till en ölprovning? Om du letar efter kärleken på dejtingsidor har säkert din tilltänkta partner redan fått erbjudandet om att ”ta en öl” flera gånger. Behåll det simpla i dejten men utveckla det genom en spännande ölprovning! Ni behöver inte gå till en seriös provning utan det går lika bra att beställa in flera små öl av olika sorter och gemensamt testa. En spännande aktivitet och ni får gratis samtalsämnen på köpet.

Öl med en vacker utsikt

Istället för att tränga in er på en liten, mörk bar så föreslå något som din dejt troligtvis inte är van vid. En takbar, en vacker terrass eller en restaurang belägen med utsikt över havet kommer att ge dejten det där lilla extra. För visst känns allt lite bättre när utsikten är vacker att blicka ut över?

Spel till första dejten

Spelcaféer och barer blir allt vanligare. En klassiker som biljard går alltid hem, men överraska hellre med att ta dejten till ett ställe som har sällskapsspel, eller varför inte shuffleboard? Dejten blir lite mer lättsam när man har ett spel att fokusera på, det är roligt och dessutom har man chansen att se nya sidor av varandra. Finns det inget ställe i din närhet som erbjuder spel och öl samtidigt så ta med en kortlek, Yatzy eller annat pocketvänligt spel till baren ni träffas på.

Skillnaden på barer och restauranger

När det kommer till barer och restauranger så finns det en mängd olika typer av teman på dessa. Men innan man ger sig in i den frågan är det viktigt att förstå vad skillnaden på en bar och restaurang faktiskt är. Genom att fler och fler av dessa har öppnat med nya koncept så har en gråzon skapats. Detta har i sin tur gjort att det kan vara svårt att göra en tydlig distinktion mellan restauranger och barer. Därför kommer denna artikel att försöka förtydliga vad de olika begreppen innebär.

Vad är en restaurang?

En restaurang säljer generellt sett olika typer av mat varpå gästerna sitter vid ett bord tillsammans med sitt sällskap. Oftast brukar gästerna även beställa in alkohol som passar maten. Oftast brukar restauranger också vara bra på att rekommendera vilket vin som passar de olika rätterna. Men man kan också själv kolla på viner på hemsidor som vinoteket.se för att få inspiration.

De stora skillnaderna mellan barer och restauranger är att gästerna oftast sitter ner i en restaurang och att stämningen är lugnare. I barer är det ganska vanligt att kunderna kan bli lite mer stökiga. Oftast så brukar också kunder dricka betydligt mer alkohol på en bar i jämförelse med en restaurang.

Vad är en bar?

Traditionellt sett så säljer en bar olika drycker och snacks. Dessa säljs i sin tur för att kunna förtäras omgående och inte tas med hem. I själva verket så måste svenska barer se till att kunderna faktiskt dricker alkoholen på plats och inte tar med den hem. Barer är väldigt populära i Sverige och på sommaren är de oftast fulla med en massa folk. Svenskar gillar barer på sommaren då man inte kan spendera så mycket tid ute under de andra årstiderna.

Jobba som bartender

Om du ska jobba som bartender bör du tycka om att jobba med service, vara social och jobba med människor. Det är ett varierande jobb som har mycket kundkontakter och tempot är högt. Du jobbar mest på kvällar och helger när människorna är lediga och har tid att besöka en restaurang eller en pub. Det är bartendern som serverar alla drycker som finns i baren, tillverkar drinkar med mera. En bartender får också servera lättare måltider och tilltugg. Finns baren i närheten till en restaurang ingår även i jobbet att, efter att gäster beställt kaffe eller andra drycker, överlämna dem till serveringspersonalen.

Bartendern ska se till att det alltid är snyggt och välstädat i baren och även att det alltid finns tillräckligt med glas, flaskor och porslin. En bartender måste även följa alkohollagens bestämmelser och servera ansvarsfullt. Han/hon tar betalt av gästerna och ansvarar för att kassan stämmer. Det kan stundtals vara ett stressig jobb, särskilt på helgerna när många är ute. Ibland är ljudnivån för hög och som bartender står du upp hela tiden.

Om du vill öppna en egen restaurang eller pub kan du kontakta qred.com/se/ för mera upplysningar, de hjälper dig gärna med ett företagslån. Att vara bartender är ett perfekt jobb för dig som älskar att prata med folk. Det finns de som tillfälligt flyttar utomlands för att jobba som bartender, då får de möta en annorlunda miljö, träffa nya vänner och sola. Som bartender jobbar man oftast på en restaurang, nattklubb, hotell eller bar.

Utbildning till bartender

Du kan utbildas på en restaurang om du är myndig, annars ställs inga specifika krav. Du kan gå en kurs på en fristående skola, eller läsa hotell- och restaurangprogrammet på gymnasiet. Det finns även så kallade YH-utbildningar (yrkeshögskola) du kan gå.

Stötta restauranger efter Covid-19

När Covid-19 eller ”coronakrisen” slog till mot världen var det hotell- och restaurangbranschen som fick ta den hårdaste smällen. Det tog inte lång tid innan stora hotellkedjor och restauranger blev tvungna att varsla stora delar av personalstyrkan. Samtidigt har flertalet restauranger och caféer helt gått i konkurs, vilket har lämnat ännu fler arbetslösa.

Har du blivit varslad?

Arbetslösheten kom plötsligt för många, och som timanställd i en restaurang är det inte säkert att man lyckats spara ihop en buffert eller har en stabil a-kassa att luta sig tillbaka på. Ett alternativ för att inte hamna i fullständig ekonomisk kris är att ta ett tillfälligt lån. Jobben kommer att komma tillbaka och med ett förmånligt lån klarar man sig nu, och kan betala tillbaka när ekonomin är säkrare. Hos Lånakuten.com kan du ansöka om ett lån som passar precis dig, allt för att din trygghet inte ska tas ifrån dig.

Stötta ditt lokala hak hemifrån

Nu är det viktigare än någonsin att vi stöttar de restauranger vi har omkring oss så inte fler behöver stänga igen. Eftersom riskgrupper inte rekommenderas att gå ut och många väljer att frivilligt stanna hemma förlorar restaurangerna många gäster. Passa på att beställa hem take away, antingen via hemleverans eller ring och beställ och gå dit och hämta. I tider som dessa måste alla hjälpas åt för att behålla vårt samhälle. Om du har råd så ge gärna lite extra dricks för att visa din uppskattning!

Klä dig rätt för restaurangbesöket

Att olika restauranger ställer olika krav på gästernas klädsel är kanske ingen nyhet, men det är långtifrån alla som ens får chansen att besöka de finare serveringarna på hemmaplan eller utomlands. Det går kanske att komma undan med badkläder och flip-flops när man sitter på stranden på charterresan, men inte ens den hetaste sommardag lämpar sig en sådan klädsel i exempelvis Stockholms innerstad, beroende på vad restaurangerna själva har för policy.

Förr klädde man upp sig inför middagen till och med i det egna hemmet, åtminstone om man tillhörde en viss samhällsklass. Idag sparar vi finkläderna till bjudningar eller speciella restaurangbesök, som på finkrogarna i storstan. Idag är det sällan man stöter på specifika klädkoder ens på restaurangerna, men det finns en viss outtalad kutym att följa. För män är det säkraste kortet att bära kavaj, vilket kvinnor också kan komma undan med. Hos butiker som Johnells kan man låta sig inspireras och köpa hem en stilren look som går hem på de trendigaste av krogar.


Det är inte bara restauranger emellan som klädkoder varierar, utan också mellan länder. Åker du på semester utomlands bör du ta en titt på vilken typ av klädsel som passar när du ska äta ute, och vad som till och med kan vara förbjudet.

Tänk till innan du sätter dig på serveringen så blir besöket bekvämare såväl för dig som för övriga gäster och personal.

Så startar öppnar du en restaurang

Drömmer du om att öppna en bar eller en restaurang? Då är denna guide perfekt för dig. Här kan du läsa mer om det viktigaste att tänka på samt hur du går tillväga för att starta ditt drömprojekt inom restaurangbranschen.

Budget & Finansiering

Det är oerhört viktigt att göra en ordentlig budget. Att finansiera en restaurang eller en bar är en stor investering. Ofta krävs det lån eller externa finansiärer för att förverkliga drömmen. Innan du lånar pengar är det bra att göra en detaljerad affärsplan med en tydlig översikt över kostnader och intäkter. Gör inte misstaget att utgå från det bästa tänkbara scenariot, utan planera utvecklingen efter flera olika tänkbara scenarier. Skatter, personal, inventarier, inredning, hyra och inköp av mat och alkohol är bara några av många kostnader. Om du ska långa pengar är finansbolaget Capcito ett mycket bra alternativ. Capcito erbjuder flexibel kredit till företag utan dolda avgifter och bindningstider. Deras företagslån ger mer likviditet till ditt företag vilket kan behövas när du starta eller driver en restaurang.

Läget

Det råder mycket hård konkurrens inom restaurangbranschen och det gäller att sticka ut. Läget är avgörande och påverkar många andra faktorer, exempelvis hyra och koncept. Välj inte det första lediga läget utan välj med omsorg. Ju bättre läge, desto mer kommer du förmodligen att betala i hyra. Ett bra läge gör det dock lättare för kunder att hitta dit vilket är avgörande för att en restaurang eller bar ska överleva.