Results for category "Stockholms bästa restauranger"

Tips på restauranger som odlar sin egen mat

Magnus

De senaste åren har allt fler restauranger börjat med att odla sin egen mat. Beroende på hur mycket plats det finns kan de även ha köksträdgårdar. Det kan innebära att de odlar allt från örter till grönsaker. För dig som befinner sig ute på landsbygden kan du ofta få äta både närodlat och ekologiskt.

Skaffa en egen odling hemma

Vill du ha en egen liten odling hemma är det lätt att komma igång med grönsaksfröer och för vissa behöver du inte ens ha ett växthus. Det går med andra ord bra att odla vissa grönsaksfröer direkt i fönstret eller i trädgården. Sallad, spenat och ruccola är tre stycken grönsaker som växer på bra.

Odling hos restauranger och affärer

Befinner du dig i Stockholm och letar efter restauranger som odlar sin egen mat finns det några att välja mellan. Några populära ställen med egenodlingar är Ulriksdals värdshus, Karshamra Mat & Trädgård och Oaxen Krog & Slip. De flesta restauranger med egenodlingar hittar du utanför Stockholms innerstad. Det är heller inte bara restauranger som börjat med egenodlingar utan nu finns det även affärer som odlar egen sallad.

Stockholms bästa restauranger

Yellow

marta

Ytterligare en restaurang som har fått mycket uppmärksamhet den senaste tiden är restaurang Yellow. Det är ingen mindre än Filmon Michael från den populära dansgruppen Bounce som ligger bakom konceptet och här är det kyckling som står för huvudfokus på menyn. Restaurangen öppnade upp 2018 och har blivit en mycket uppskattad mötesplats, inte minst för den yngre publiken.

Vill du besöka Yellow för att äta mat så är det främst under dagtid som du ska ta dig en sväng förbi. Då kan du njuta av goda drinkar i alla färger och former samt ekologisk gårdskyckling med de allra kryddigaste smaker. Tittar man på dryckesmenyn är det tydligt att det finns ett starkt koncept. Drinkarna har skapats med inspiration från bland annat New York och Miami.

Hett dansgolv på kvällen

Det är något som händer med Yellow när solen börjar gå ner och middagsgästerna börjar att dra sig hemåt. Den avslappnade och lugna stämningen förvandlas till en livad klubb. Visst kan du fortfarande njuta av god mat om du så önskar, men är det något som nu gäller så är det dans, drinkar och mingel. Eftersom du inte behöver betala något inträde för att ta dig in på Yellow så har restaurangen blivit en av de bästa platser för förfester. Här samlas människor som delar intresset för Hip hop, slow jams och RnB och dansar tillsammans, umgås eller hajpar upp inför kvällen. Yellow stänger klockan 01.00 och eftersom det ligger så pass centralt är det enkelt att ta sig vidare till någon av de andra klubbarna i närheten.

Yellow befinner sig i en lite mindre industrilokal och lämpar sig inte för den som har problem med att trängas eller dansa väldigt nära andra människor. Lokalen är vanligtvis fullproppad med folk och sittplatserna är få. Det gör dock inte Yellow till ett dåligt alternativ, snarare lägger restaurangen en schysst grund för en riktig partykväll.

Boqueria

marta

Att gå ut och äta tapas har blivit något av en trend om man tittar på det svenska restaurangintresset och på Boqueria är det precis det du kommer få ta del av. Det här har blivit en mycket populär och uppskattad mötesplats som fungerar lika bra för den som bara vill njuta av god mat och sällskap, som för den som vill dansa loss till sköna vibbar. På menyn är det spansk mat som gäller i riktig traditionell tapas-anda och dryckesalternativen är många.

Boqueria ligger väldigt centralt och du hittar den mitt i den stora MOOD-gallerian i stan. Det bästa är om du bokar ett bord i förväg, eftersom det annars finns risk att du måste hänga i baren hela kvällen (alternativt inte kommer in överhuvudtaget). Detta gäller dock främst för den som vill besöka restaurangen på kvällen. Utöver en matsal finns där nämligen ett större dansgolv. Observera att om du vill sitta utomhus på ”Torget” så är det sällan nödvändigt med bordsbokning.

Det här är en mycket trevlig restaurang som passar för de allra flesta tillfällen. Restaurangen har öppet från förmiddag till kväll, vilket betyder att du med fördel kan luncha tillsammans med kollegor eller köra en riktigt grym AW efter arbetstid.

GUTE

marta

Är du en stor fantast av riktigt gott och mört kött? Då är det restaurang GUTE som du bör besöka. Den här restaurangen är mycket omtyckt och ligger väldigt centralt. Du hittar den bara en hattrullning från trendsäkra Stureplan och kan enkelt ta dig hit med bil så väl som med kommunal trafik.

GUTE är utan tvekan en av de bästa restaurangerna i Stockholm där köttet står i fokus. Här får du som gäst möjlighet att ta del av de absolut finaste styckdetaljerna tillsammans med härliga tillbehör. Du har själv möjlighet att välja vilka dessa tillbehör ska vara, t.ex. såser, sallader, pommes och liknande. Tycker du att stekt kött är lite allmänt trist? Så bra! Hos GUTE har man slängt stekpannan åt sidan och väljer istället att röka eller grilla alla rätter.

Är rött kött inte din melodi? Oroa dig inte! GUTE bjuder nämligen på mycket mer än så. Om du tittar på menyn kommer du att se att det finns ett flertal olika fiskrätter, men även många vegetariska alternativ som kommer att passa dig i smaken. GUTE passar lika bra för kompissällskapet så väl som den romantiska dejten.

Pinchos

marta

Pinchos är en restaurang som det har blivit mycket snack om senaste tiden och restaurangkedjans bord är bokade flera veckor i förväg. Tack vare de stora lokalerna kan du dock nästan alltid ändå räkna med att få ett bord. Det som skiljer Pinchos från många andra restauranger är att temat är mycket unikt. Här slår du dig inte ner i vilken matsal som helst, utan bjuds in till en stor matupplevelse samtidigt som det känns som att du befinner dig på en cirkus.

Pinchosrestaurangerna har vanligtvis flera olika rum med olika teman. Vilken matsal som just du kommer att hamna i är alltid en överraskning. Lokalerna är dekorerade med vilda djur, clowner, stora karuseller eller plymer och hästar. Både hovmästare och servitörer är klädda enligt tema och när du sätter dig till bords är det popcorn som står som förrätt, naturligtvis kostnadsfritt.

Mat genom en app

Det finns ytterligare en sak som skiljer Pinchos från andra restauranger. Det här är nämligen en kontantfri restaurang där du använder dig av en app för att beställa mat. I appen kan du själv välja vilka måltider du vill ha, desserter eller vilken dryck du vill beställa. När din beställning är klar får du ett meddelande och därefter är det bara att bege sig av till köket eller baren för att hämta upp din beställning. Det är även i appen som du sköter dina betalningar. Betalar du via appen kan du samla på dig poäng, poäng som du sedan kan byta in mot gratis tapas! För den som inte vill betala via appen kan man även kalla på servitörerna, men då kan du tyvärr inte räkna med några bonuspoäng till din samling.

Brasseriet

marta

Kommer du ihåg restaurangen Grodan som på kvällen förvandlades till en populär och uppskattat nattklubb? Nu har människorna från Grodan valt att ta en annan väg och förvandlat de anrika lokalerna i Operahuset till en fantastisk krog utan dess like.

Brasseriet har du möjlighet att ta del av mycket god och smakrik mat i alla dess former. Här är det skandinaviska smaker som man har valt att satsa på och detta, i kombination med de pampiga lokalerna, ger besökarna en optimal restaurangupplevelse. Väljer du att befinna dig inomhus är det inredningen och väggarna som kommer att ta dig med storm och väljer du att sitta utomhus kan du istället beskåda den vackra utsikten över slottet och Strömmen.

Brasseriet är en restaurang av lite dyrare slag och här gäller det även att se till att boka bord i god tid. Vi rekommenderar att du bokar ett bord så fort du vet att du vill gå hit. På så sätt kan du säkerställa att du har en plats och skulle du ångra dig är det bara att höra av dig för att avboka. Brasseriet fungerar lika bra för den som vill kombinera en föreställning för extra glamour, likväl som för den som bara vill njuta av vackra lokaler, gott sällskap och god mat.